Malzemeler:
• Soğan
• Domates
• Biber
• Bıçak
• Sıvıyağ
• Pastırma
• Yumurta
• Tava
• Kaşık
• Mutfak tahtası
• Ocak
Hazırlanışı:
Bıçakla soğan, domates, biberi tahta üzerinde doğruyoruz. Tavayı ocağın üzerine koyuyoruz. Yağı tavanın içine döküyoruz. Sonra doğradığımız malzemeleri tavaya koyup ocağı yakıyoruz. Malzemeler pişerken ara sıra kaşıkla karıştırıyoruz. Menemen pişince yiyoruz.
Afiyet bal olsun. | 
