BeyazBulut Ramazan Çadırı'nı ziyaret edenler bilir ki orada bir Mücver Teyze var ve her gün birbirinden güzel yemek tarifleri yapar. Tarifi şiir gibi olunca yemeğin lezzeti de şiir gibidir eminim. Madem söz yemekten açıldı size geçmiş zamanlarda yaşamış Oburlar Oburu Baba Yaver'in iftarda neler yediğini ve nasıl yediğini anlatan bir bilgi aktarıyım Süheyl Ünver'in "Bir Ramazan Binbir İstanbul" adlı eserinden alıntı yaparak:
"Rahmetli ve kıymetli muharrir, Ahmet Rasim naklediyor:
Meşhur oburlardan Baba Yaver yeme ve içme hususunda unutulacak insanlardan değil. Bir Ramazan gecesi mühim bir yerde iftarda bakın neler yemiş ve içmiş:
• Üç türlü orta kase çorba
• On kişilik bir sofraya getirilen pastırmalı yumurtanın üçte ikisi
• Sırt sırta verilmiş iki hindinin keza üçte ikisi
• Bir kayık sahan emir dolma
• Bir sahan kuşbaşı kebab
• Bir mertebani tabak sakız muhallebisi
• Bir okka küçük bir tepsi baklava
• Kefenli, üzümlü, fıstıklı, havuçlu, biberli bir ufak lenger Buhara pilavı
• Kaymaklı bir hayli kayısı kompostosu
Nihayet dudakları morarıyor, gık diyemeyecek bir hale geliyor. Oturduğu yerden kalkamayarak uyuklamaya başlıyor. O esnada ev sahibi galiba patlayacak vehmiyle Baba Yaver'i yavaşça dürterek:
- Baba, baba; sana karbonat vereyim mi?, diye uyandırınca:
- Onları istemem evlat. Biraz kızarmış ekmekle bir dilim kaşar peyniri getirsinler. Yediklerimi hazmettirir, diyor."
Ya bu kadar da olmaz, demeyin. Olmuş ve yaşanmış. Şimdi düşünüyorum da Oburlar Oburu Baba Yaver, Mücver Teyze'nin tarifini yaptığı yemekleri yese kesin açlıktan ölür. Zaten Mücver Teyze de bu yemek tariflerini gözü gönlü tok, zarif insanlara yapıyor. Ellerine sağlık Mücver Teyze... | 
